Подготовка ресторана к открытию, встреча гостей, быстрое и качественное обслуживание. Работа с программой iiko.Поддержание чистоты рабочего места.

Подготовка зала к открытию,встреча гостей, консультирование гостей по меню. Оказание помощи при составлении заказа, прием заказа. Подача блюд и напитков. Оформление счета.Прощание с гостями. Сервировка и уборка столов.

Встреча гостей, помощь в выборе десертов, приготовление и вынос блюд. Работа с кассой и документацией(закрытие, открытие дня, оформление отчетов). Приготовление и обслуживание банкетов.

Открытие бара, закрытие. Приветствие гостей, работа с меню, приготовление коктейлей, напитков, выдача заказов. Обслуживание посетителей. Инвентаризация.

Встреча гостей. Консультирование посетителей об особенностях блюд и напитков. Обслуживание посетителей ресторана. Подача блюд и напитков, согласно установленным правилам обслуживания. Расчет гостей. Сервировка столов и своевременная уборка со столов в соответствии с установленными стандартами. Контроль за чистотой в зале Обслуживание на кофе-брейках, конференциях и банкетах.

Встреча гостей, поддержание комфорта и приятной атмосферы в зале, общение с гостями, помощь официантам. Контроль за работой официантов, чистотой зала. Управление персоналом (обучение, составление графиков работы, работа с документацией, отчеты, инвентаризации. Ведение и учет кассы. Выполнение служебных поручений. Разрешение конфликтных ситуаций.

Подготовка зала к открытию ресторана; Встреча гостей; Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков; Оказание помощи при составлении заказа; прием заказов Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания; Оформление счета; Сервировка и уборка столов.

Встреча гостей, работа по меню, обслуживание по стандартам. Контроль и обучение официантов. Наблюдение за порядком в зале.

Географический, Туризм